CELLER
VI A COPES .....
negres:
Ònix (D.O. Priorat, Vinicula Gratallops) 3,5€
Octubre (D.O Montsant, Celler Coca i Fitó) 3€
Ceps Nous (DOQ Priorat, Celler Pasanau) 3,75€
blancs i rosats:
Clos Corriol blanc, (Celler Ametller, D.O.Q. Priorat) 3€
Blanca ( Celler Rafel) Pradell de la Teixeta 2,75€
Les Troies (DO Montsant) Celler Cooperatiu Cornudella 2,75€
Clos Corrriols rosat (DOQ Priorat) Celler Ametller 2,75€
COPA DE CAVA ….. Canals & Munné,Gran Reserva 2,50€
CERVESA ARTESANA FETA AL PRIORAT:
ANTIKUARI 4€
Estil: Trippel
Color: Rossa
Grau: 10% vol
Bon maridatge amb carn a la brasa, formatges, etc
SANTUARI 4€
Estil: Blonde ale
Color: Rossa
Grau: 6% vol
Bon maridatge amb caragols, galtes al forn, tartar de vedella, etc.
BÓC 4€
Estil: Helles Bock
Color: Torrada
Grau: 6,5% vol
Bon maridatge amb callos, tartar de vaca madurada, xuletón de vaca, etc
NEGRES, D.O.Q PRIORAT
Ceps Nous, 18€
Celler Pasanau, La Morera de Montsant
Varietat: garnatxa 77%, merlot 16% i cabernet sauvignon 7%.
Envelliment en bota: roure francès 90%, roure americà 10%
Temps en bota 6 mesos.
Anyada: 2020
Maridatge: carns a la brasa
Vi de Vila de La Morera 26€
Celler Pasanau, La Morera de Montsant
Varietat: garnatxa, cabernet s. i cabernet f.
Envelliment: 6 mesos en bota francesa.
Anyada: 2021
Maridatge: carn a la brasa, magret d'ànec, carn de vaca madurada...
Nona, 19€
Celler La Conreria de Scala Dei
Vegan, eco
Varietat:garnatxa, merlot i syrah
Anyada: 2021
Maridatge: ideal per guisats, taules de formatges, embotits…
Clos Pachem, 24€
Celler Clos Pachem, Gratallops
Varietata: garnatxa negra
Envelliment en botes d’acer inoxidable
Maridatge: amanides, embotits, guisats com les galtes, el melós o la cua de vacú que tenim a la nostra carta.
Tribut, 16€
Cellers de Scala Dei
Varietat: 60% garnatxa, 25% syrah i 15% cabernet sauvignon
Anyada 2022
Maridatge: tapeta d’embotits, ideal per a tapes
Aretheal negre, 26€
Colls de Porrera
Varietat: garnatxa i carinyena
Anyada 2022
Maridatge: carn a la brasa, carn madurada com la vaca
Ònix, 17€
Cooperativa Gratallops, Vinícola Priorat
Varietat: garnatxa negra i carinyena
Anyada: 2021
Maridatge: ideal per a tapes
Vi de Vila de Poboleda, 26€
Celler Genium, Poboleda
Varietat:70% Garnatxa, 30% Carinyena.
Edició limitada a 1.415 botelles de 75 cl.
Anyada: 2016
Maridatge: ideal per a carns a la brasa, caragols.
Samsara, 23€
Coca i Fitó, Masroig
Varietat: 50% garnatxa, 35% carinyena, 10% cabernet sauvignon, 5% syrah
Anyada 2019
Vinyes velles
Maridatge: bon maridatge amb la truita amb suc, pollastre rostit etc
BLANCS I ROSATS, D.O.Q PRIORAT I MONTSANT
Les Myriams 2023, 25€
Celler Pasanau, La Morera de Montsant D.O.Q Priorat
Varietat: viognier 100%
Vi jove, sense criança
Maridatge: acompanyant perfecte pel magret d'ànec a la brasa, fromatges, peix i marisc.
Clos Corriol, 15€
Celler Ametller
La Morera de Montsant
Varietat: 100% garnatxa blanca
Anyada: 2022
Maridatge: ideal per fer tapes
Costers de Cornudella 24€
Cía Vitícola Sileo
Varietat: 70% garnatxa blanca, 20 % macabeo, 10% garnatxa negra
Envelliment: envelliment en bota de roure francès de 500L i tina d'inox.
Anyada: 2022
Maridatge: ideal per carns greixoses ja que té una bona frescor i acidesa que neteja en boca.
Bellmunt Blanc, Vi de Vila 23€
Mas d'en Gil, Bellmunt del Priorat
Varietat: 60% garnatxa blanca, 30% macabeu i 10% viognier
Envelliment: criança en ampolla de 6 mesos
Anyada: 2022
Maridatge: peix, assortit de fumats, amanida de tomàquet i sarina fumada, marisc etc
Aretheal , 23€
Colls de Porrera
Varietat: Garnatxa blanca
Elaboració i maduració en botes de roure francès
Cultiu ecològic
Anyada: 2022
Les Troies 12€
Celler Cooperatiu de Cornudella
Varietat: macabeu i garnatxa roja
Enveliment de 3 mesos sobre mares
Anyada 2022
Maridatge: ideal per formatges suaus
Blanca, 12€
Celler Sant Rafael, Pradell de la Teixeta
Varietat: garnatxa blanca
En boca fruita i frescor, flor blanca
Anyada: 2022
Maridatge: ideal per tapes
Clos Corriol Rosat 11€
La Morera de Montsant
Varietat autòctona del Priorat, 100% garnatxa negra
Anyada: 2021
Maridatge: peix, formatges, fumats ...
NEGRES D.O. MONTSANT
Costers de Cornudella 24€
Cía Vitícola Sileo
Varietat: garnatxa negra i carinyena
Envelliment: primer fermentacó en inox i posteriorment 12 mesos en botes de roure francès de 500L i àmfores d'argila de 600L.
Anyada: 2021
Maridatge: ideal per peix blau, marisc, formatges etc.
Sileo 16€
Cía Vitícola Sileo
Varietat: 80% garnatxa negra, 20% carinyena
Envelliment: 9 mesos en botes de 500L i tines d'inox.
Anyada: 2022
Maridatge: ideal per qualsevol moment del dia i acompanyant qualsevol àpat. Fresc en boca i afruitat.
Octubre negre, 15€
Celler Cingles Blaus, Cornudella
Varietat: Garnatxa negre com a varietat predominant, la resta Carinyena
Criança : 6 mesos en botes de roure europeu de segon any.
Maridatge: ideal per tapes, fer copes amb el amics…
CAVES
Montsant 12€
Criança: 15 mesos
varietat: xarel·lo, macabeu i parellada
Canals & Munné,Gran Reserva 16€
Criança: 36 mesos mínim d’envelliment
Varietat: xarel·lo, macabeu, parellada
Lola,Canals & Munné 18€
Rose brut Pinot Noir
Criança: 20 mesos
PREU BEGUDES:
Mitjana Estrella 2,20€
Canya Estrella 2€
Canya Túria 2€
DammLemon 2,20€
Mitjana sense alcohol 2€
FreeDammLemon 2,20€
Mixta 2,20€
VollDamm 2,20€
CELLER
VI A COPES .....
negres:
Ònix (D.O. Priorat, Vinicula Gratallops) 3,5€
Octubre (D.O Montsant, Celler Coca i Fitó) 3€
Ceps Nous (DOQ Priorat, Celler Pasanau) 3,75€
blancs i rosats:
Clos Corriol blanc, (Celler Ametller, D.O.Q. Priorat) 3€
Blanca ( Celler Rafel) Pradell de la Teixeta 2,75€
Les Troies (DO Montsant) Celler Cooperatiu Cornudella 2,75€
Clos Corrriols rosat (DOQ Priorat) Celler Ametller 2,75€
COPA DE CAVA ….. Canals & Munné,Gran Reserva 2,50€
CERVESA ARTESANA FETA AL PRIORAT:
ANTIKUARI 4€
Estil: Trippel
Color: Rossa
Grau: 10% vol
Bon maridatge amb carn a la brasa, formatges, etc
SANTUARI 4€
Estil: Blonde ale
Color: Rossa
Grau: 6% vol
Bon maridatge amb caragols, galtes al forn, tartar de vedella, etc.
BÓC 4€
Estil: Helles Bock
Color: Torrada
Grau: 6,5% vol
Bon maridatge amb callos, tartar de vaca madurada, xuletón de vaca, etc
NEGRES, D.O.Q PRIORAT
Ceps Nous, 18€
Celler Pasanau, La Morera de Montsant
Varietat: garnatxa 77%, merlot 16% i cabernet sauvignon 7%.
Envelliment en bota: roure francès 90%, roure americà 10%
Temps en bota 6 mesos.
Anyada: 2020
Maridatge: carns a la brasa
Vi de Vila de La Morera 26€
Celler Pasanau, La Morera de Montsant
Varietat: garnatxa, cabernet s. i cabernet f.
Envelliment: 6 mesos en bota francesa.
Anyada: 2021
Maridatge: carn a la brasa, magret d'ànec, carn de vaca madurada...
Nona, 19€
Celler La Conreria de Scala Dei
Vegan, eco
Varietat:garnatxa, merlot i syrah
Anyada: 2021
Maridatge: ideal per guisats, taules de formatges, embotits…
Clos Pachem, 24€
Celler Clos Pachem, Gratallops
Varietata: garnatxa negra
Envelliment en botes d’acer inoxidable
Maridatge: amanides, embotits, guisats com les galtes, el melós o la cua de vacú que tenim a la nostra carta.
Tribut, 16€
Cellers de Scala Dei
Varietat: 60% garnatxa, 25% syrah i 15% cabernet sauvignon
Anyada 2022
Maridatge: tapeta d’embotits, ideal per a tapes
Aretheal negre, 26€
Colls de Porrera
Varietat: garnatxa i carinyena
Anyada 2022
Maridatge: carn a la brasa, carn madurada com la vaca
Ònix, 17€
Cooperativa Gratallops, Vinícola Priorat
Varietat: garnatxa negra i carinyena
Anyada: 2021
Maridatge: ideal per a tapes
Vi de Vila de Poboleda, 26€
Celler Genium, Poboleda
Varietat:70% Garnatxa, 30% Carinyena.
Edició limitada a 1.415 botelles de 75 cl.
Anyada: 2016
Maridatge: ideal per a carns a la brasa, caragols.
Samsara, 23€
Coca i Fitó, Masroig
Varietat: 50% garnatxa, 35% carinyena, 10% cabernet sauvignon, 5% syrah
Anyada 2019
Vinyes velles
Maridatge: bon maridatge amb la truita amb suc, pollastre rostit etc
BLANCS I ROSATS, D.O.Q PRIORAT I MONTSANT
Les Myriams 2023, 25€
Celler Pasanau, La Morera de Montsant D.O.Q Priorat
Varietat: viognier 100%
Vi jove, sense criança
Maridatge: acompanyant perfecte pel magret d'ànec a la brasa, fromatges, peix i marisc.
Clos Corriol, 15€
Celler Ametller
La Morera de Montsant
Varietat: 100% garnatxa blanca
Anyada: 2022
Maridatge: ideal per fer tapes
Costers de Cornudella 24€
Cía Vitícola Sileo
Varietat: 70% garnatxa blanca, 20 % macabeo, 10% garnatxa negra
Envelliment: envelliment en bota de roure francès de 500L i tina d'inox.
Anyada: 2022
Maridatge: ideal per carns greixoses ja que té una bona frescor i acidesa que neteja en boca.
Bellmunt Blanc, Vi de Vila 23€
Mas d'en Gil, Bellmunt del Priorat
Varietat: 60% garnatxa blanca, 30% macabeu i 10% viognier
Envelliment: criança en ampolla de 6 mesos
Anyada: 2022
Maridatge: peix, assortit de fumats, amanida de tomàquet i sarina fumada, marisc etc
Aretheal , 23€
Colls de Porrera
Varietat: Garnatxa blanca
Elaboració i maduració en botes de roure francès
Cultiu ecològic
Anyada: 2022
Les Troies 12€
Celler Cooperatiu de Cornudella
Varietat: macabeu i garnatxa roja
Enveliment de 3 mesos sobre mares
Anyada 2022
Maridatge: ideal per formatges suaus
Blanca, 12€
Celler Sant Rafael, Pradell de la Teixeta
Varietat: garnatxa blanca
En boca fruita i frescor, flor blanca
Anyada: 2022
Maridatge: ideal per tapes
Clos Corriol Rosat 11€
La Morera de Montsant
Varietat autòctona del Priorat, 100% garnatxa negra
Anyada: 2021
Maridatge: peix, formatges, fumats ...
NEGRES D.O. MONTSANT
Costers de Cornudella 24€
Cía Vitícola Sileo
Varietat: garnatxa negra i carinyena
Envelliment: primer fermentacó en inox i posteriorment 12 mesos en botes de roure francès de 500L i àmfores d'argila de 600L.
Anyada: 2021
Maridatge: ideal per peix blau, marisc, formatges etc.
Sileo 16€
Cía Vitícola Sileo
Varietat: 80% garnatxa negra, 20% carinyena
Envelliment: 9 mesos en botes de 500L i tines d'inox.
Anyada: 2022
Maridatge: ideal per qualsevol moment del dia i acompanyant qualsevol àpat. Fresc en boca i afruitat.
Octubre negre, 15€
Celler Cingles Blaus, Cornudella
Varietat: Garnatxa negre com a varietat predominant, la resta Carinyena
Criança : 6 mesos en botes de roure europeu de segon any.
Maridatge: ideal per tapes, fer copes amb el amics…
CAVES
Montsant 12€
Criança: 15 mesos
varietat: xarel·lo, macabeu i parellada
Canals & Munné,Gran Reserva 16€
Criança: 36 mesos mínim d’envelliment
Varietat: xarel·lo, macabeu, parellada
Lola,Canals & Munné 18€
Rose brut Pinot Noir
Criança: 20 mesos
PREU BEGUDES:
Mitjana Estrella 2,20€
Canya Estrella 2€
Canya Túria 2€
DammLemon 2,20€
Mitjana sense alcohol 2€
FreeDammLemon 2,20€
Mixta 2,20€
VollDamm 2,20€