Horari cuina entre setmana:

13,30h - 15,00h

Horari cuina caps de setmana i festius: 13,30h-16h

Plat del dia:

Musclos al vi blanc/ mussels 7,5€

Bunyols de bacallà casolans/

cod fritters 12€

Crestes de pulled pork i formatge de cabra casolanes /pulled pork pie 2,5€ unitat

Crestes de 3 formatges casolanes/ cheese pie 2,5€ unitat

Primers:

Tempura de verdures 8€

Amanida verda/ green salad 7€

Assortit de fumats (salmó, bacallà, truita, tonyina) / 16€

Amanida amb gelat d’Idiazábal, pernil d’ànec i vinagreta 12€

Amanida de tomàquet blau i filets de sardina fumada amb OOVE D’Ulldemolins 11,5€

Macarrons a la bolonyesa casolans/ macaroni bolognese 8€

Amanida amb formatge de cabra i vinagreta de mostassa i mel/ goat cheese salad with honey-mustard vinagrette 9,5€

Carpaccio de bacallá/ cod carpaccio 12€

Suggeriments

Caragols “l'Únic”/ "snails L'ÚNIC " 14,20€

Pollastre rostit/ roast chiken 9€

Tataki de "chuletón"/ steak tataki 18€

Cua de vacú guisada/ rabo de vacuno 16€

Tartar de vaca madurada 19€

Tàrtar de vedella amb toc especial/ beef tartare 16€

Melós de vacú amb bolets / Beefe stew 14€

Mandonguilles veganes amb tempura de verdures/ vegan meatballs 12,50€

Hamburguesa vegana amb enciam, tomàquet i patates/ vegan burguers 12,50€

Carn a la brasa amb guarnició/grilled meat with garnish

Llom/ pork loin 8€

Xurrasco 12€

Guatlles/ quail’s 11€

Secret/ pork slice 10€

Conill/ rabbit 12€

Llonganissa/ catalan pork sausage 8,5€

Peus de Porc/ pig's trotters 12€

Corder/ lamb 14€

Entrecot de Vaca (aprox.300g)/ boneless rib steak 19,5€

”Chuletón” de vaca madurada de 30 dies de 500g / t-bones steak 30€

”Chuletón” vaca madurada 30 dies 1kg 55€

Magret dànec ( entre 400-600g)/ duck breast 25€ (preu segons mercat)

(Pregunta si n’hi ha, segons disponibilitat)

“Chuletón” de vedella pensat per compartir d’ 1kg 37€/ t-bones steak 1kg 37€

(Pregunta si n’hi ha, segons disponibilitat)

Postres/ desserts

Pedres (bombons casolans) d’ametlla torrada amb xocolata blanca, negre i amb llet, amb xarrup de ratafia/ homemade chocolate bonbons 5€

Flam de bayles casolà 5€

Crestes de plàtan i xocolata negra 2,5€ unitat

Pastís de formatge casolà/ homemade cheesecake 5,50€

Couland/ couland 4€ (amb bola de gelat / couland with ice cream) 6,5€

Músic amb vi ranci o mistela/ nuts with rancid wine or mistela 6€

Iogurt amb fruites del bosc/ yogurt with berries 4€

Boles de gelat ( vainilla)/ ice cream balls 2,50€ bola

Tarrina de gelat de torró, xocolata i maduixa/ ice cream 2,50€

** panera de pa 1,50€

** all i oli i salses 1,50€

**es cobrarà 1,50€ per servei de cobert per compartir (inclou paper de taula, cobert, got i tovalló)

** es cobrarà 1,00€ per carmanyola per emportar.

** es cobrarà 2,5€/pax per servei a copes si us porteu el vi.